Aktualności
Tradycyjna porka w Janowie Karwickim!
Opublikowano dn. 21.09.2021
Autor: OPOCZNO Ziemia Opoczyńska słynie z bogatych tradycji kulinarnych. Nasze babcie i prababcie zawsze dbały o to, by na stole nie brakowało niczego.
Skromne warunki w jakich wówczas żyły i często towarzysząca im bieda nie przeszkadzały im dobrze gotować i swoimi kulinariami podbijać podniebienia swoich rodzin.
W ramach tegorocznych Europejskich Dni Dziedzictwa Miejski Dom Kultury w Opocznie przygotował krótki film pn. „Pora na porkę!”, który można oglądać na prowadzonym przez instytucję kanale YouTube.
W filmie ukazane zostały dawne tradycje kulinarne, zaprezentowane przez Koło Gospodyń Wiejskich z Janowa Karwickiego. Tamtejsze gospodynie:
Jadwiga Wrzeszcz, Dorota Zakrzewska, Bogumiła Pacan i Bogumiła Pomykała wzięły na warsztat jedną z najbardziej charakterystycznych dawnych potraw regionu opoczyńskiego: ziemniaczaną porkę z ciućkami.
Przypomnijmy, że głównym zadaniem EDD, będących jednocześnie największym w Europie projektem społeczno-edukacyjnym, jest szeroko pojęta edukacja historyczna i kulturalna, promowanie różnorodności regionalnego dziedzictwa kulturowego, podkreślenie wspólnych korzeni kultury europejskiej oraz propagowanie dialogu międzykulturowego.
Tegorocznej edycji EDD towarzyszy hasło „Smaki dziedzictwa”. Partnerami wydarzenia są Gmina Opoczno i Muzeum Regionalne w Opocznie.
Liczba wyświetleń: 2000
Powrót
E-Urząd
WIDZĘ / CZUJĘ / REAGUJĘ
BUDŻET OBYWATELSKI
PLANOWANIE PRZESTRZENNE
JAKOŚĆ POWIETRZA
STRAŻ MIEJSKA
BIBLIOTEKA
MIEJSKI DOM KULTURY
MUZEUM
KRYTA PŁYWALNIA
Festiwal Płytki Ceramicznej
Gmina Opoczno
Odwiedź nas na youtube
Opoczno Stolicą Oberka
Opoczno 2.0
Stowarzyszenia współpraca
© 2019 URZĄD MIEJSKI W OPOCZNIE
SIEDZIBA URZĘDU MIEJSKIEGO W OPOCZNIE: STAROMIEJSKA 6, 26-300 OPOCZNO
